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速冻面米行业专题：新兴面米行业成长正当时，优质龙头高成长可期（22页）.pdf

定性：传统面米行业已至成熟期，新兴面米行业尚处成长期，大厂有望凭借品类丰富度提升份额；定量：新兴面米未来五年增速中枢预计在 15%，B 端快于 C 端，景气度存在预期差。

  伸腿的蚂蚁  3.5万   2023-03-10

  伸腿的蚂蚁   2023-03-10  3.5万

食品饮料行业：2023食品饮料新增量赛道报告（83页）.pdf

年轻群体的消费需求之丰富，不是一篇报告就能全部囊括的，因此，我们从吃、喝、养三大方面入手，通过对年轻人「B面」需求的挖掘，力争挑选出其中最具代表性的赛道。

  强生  4.4万   2023-02-19

  强生   2023-02-19  4.4万

圣农发展公司深度分析：产业链一体化龙头，生食+熟食双轮驱动（20页）.pdf

公司是全产业链布局的白羽肉鸡龙头。公司深耕行业数十载，建立 了集饲料加工、种源培育、祖代与父母代种鸡养殖、种蛋孵化、肉 鸡饲养、肉鸡屠宰、熟食加工环节于一体的肉鸡产业链布局，是目 前全球白羽肉鸡行业最完整、配套产业集群。

  强生  5370   2023-02-19

  强生   2023-02-19  5370

乳品行业深度报告：乳品全产业链剖析，双寡头引领行业持续成长（48页）.pdf

乳品行业横跨一、二、三产业，产业链条非常长，上游主要为奶源供应产业，中游主要对原奶进行加工形成各种产品，下游为渠道消费环节。

  闪闪红星  3.9万   2022-12-28

  闪闪红星   2022-12-28  3.9万

食品饮料行业轻负担的舌尖密码：新国货品类报告，调味品（32页）.pdf

国民饮食消费结构不断变迁，消费场景逐渐细分，多元化、健康化、功能化成为调味品行业主要的发展趋势。2021 年我国调味品市场规模达到 4594 亿，年均复合增长率达到 8.5%，预计 2027 年市场规模将突破万亿大关。

  强生  9412   2022-12-20

  强生   2022-12-20  9412

2022烘焙行业研究报告（79页）.pdf

报告摘要：近年来，随着我国经济的发展和居民消费能力的不断提升，在大健康时代的背景下，居民饮食观念和生活节奏悄然改变，年轻一代成为消费主力军，催生了新烘焙行业的崛起。

  伸腿的蚂蚁  4.3万   2022-12-01

  伸腿的蚂蚁   2022-12-01  4.3万

休闲食品行业深度报告：渠道变革引领企业成长，连锁折扣店业态前景广阔（26页）.pdf

报告摘要：1.休闲食品行业空间广阔，渠道加速变革趋势明显；2.零食连锁折扣店渠道具有深远发展潜力；3.渠道变革趋势明显，细分龙头企业拥抱新渠道有望快速成长。

  Tina  4.2万   2022-11-25

  Tina   2022-11-25  4.2万

【食品行业研究报告】安琪酵母：成长空间及利润弹性兼具的酵母龙头（26页）.pdf

本文重点从成长空间及利润弹性两大维度刻画安琪酵母的投资价值。安琪产品端具备差异化及性价比两大优势，凭借先发的强技术/重资产投入及牢固的下游粘性，铸就坚固护城河

  强生  2.0万   2022-11-15

  强生   2022-11-15  2.0万

【休闲食品行业研究报告】盐津铺子：打磨供应链塑造极致性价比，覆盖全渠道把握新流量红利（33页）.pdf

休闲食品行业体量大、品类众多、格局分散，休闲食品公司经营模式多元化。包含糖果巧克力及蜜饯、 种子及坚果炒货、香脆休闲食品、面包蛋糕及糕点、饼干、肉制及水产动物制品、调味面制品等众多细分品类。

  长工  2.6万   2022-11-06

  长工   2022-11-06  2.6万

食品饮料行业深度报告：预制菜深度系列（一），潮平两岸阔（31页）.pdf

报告摘要：经过我们测算，2021广义（含速冻食品、净菜）、狭义预制菜预计分别3300亿元、2100亿元左右，其中狭义预制菜肴2030年望达7580亿，期间复合增速望达15%。

  Tina  2.4万   2022-11-03

  Tina   2022-11-03  2.4万

【预制菜行业研究报告】味知香：渠道产品齐发力，受益预制菜高景气（29页）.pdf

预制菜行业方兴未艾，BC 两端加速渗透。半成品菜是经过洗、切及配制加工等处理后可直接进行烹饪的预制菜品，具备便捷、新鲜、健康等特点。

  长工  2.3万   2022-10-26

  长工   2022-10-26  2.3万

洽洽食品公司首次覆盖报告：聚焦瓜子坚果主业，渠道扩张稳步成长（23页）.pdf

报告摘要：1.核心业务持续成长，加码全渠道战略布局，首次覆盖给予“增持”评级；2.坚果炒货赛道优质，瓜子散装替代逻辑清晰，每日坚果格局尚未固化；3.聚焦瓜子坚果主业，积极布局上游种植降成本，发力全渠道扩张。

  August  3.7万   2022-10-12

  August   2022-10-12  3.7万

煌上煌：酱卤行业龙头，蓄力未来成长（32页）.pdf

报告摘要：1.深耕行业 29 年，不惧疫情扩张积极；2.行业渗透持续提升，龙头加速扩张提高市占率；3.竞争优势&未来驱动力：以爆品&产品创新为抓手持续渠道拓展，供应链逐步完善。

  August  5.2万   2022-10-11

  August   2022-10-11  5.2万

三全食品深度报告：改革焕发新活力，餐饮端蓄势待发（46页）.pdf

报告摘要：1.深耕行业三十载，保持稳健增长态势；2.行业规模逐步扩大，细分赛道空间较大；3. 五大优势巩固龙头地位，加速打造供应链平台；4.股权激励锁定目标，体制改革初见成效。

  August  7.7万   2022-10-10

  August   2022-10-10  7.7万

紫燕食品：佐餐卤味第一股，剑指万店可期（29页）.pdf

报告摘要：1.专注卤味 30 年，渠道改革促进门店全国扩张；2.佐餐卤制品行业竞争格局分散，长期发展空间广阔；3.明星单品稳固基本盘，“经销商+终端加盟门店”构建渠道护城河；4.“产能优化+供应链优势+信息化”助力万店目标落地。

  August  4.8万   2022-10-10

  August   2022-10-10  4.8万

速冻食品行业深度报告：BC共振，顺应趋势（27页）.pdf

我国速冻食品行业是千亿级市场，市场规模近几年实现较快增长。随着消费习惯、人口结构、冷链运输技术水平提高等因素影响，我国速冻食品行业市场规模近几年稳步增长。

  强生  2.1万   2022-10-03

  强生   2022-10-03  2.1万

同庆楼：民营餐饮老字号，积极谋变促发展（23页）.pdf

报告摘要：1.稀缺民营餐饮老字号，积极谋变促发展；2.以大型餐饮为基，升级模式延伸业态；3.加码预制菜，享行业发展红利；

  August  3.7万   2022-10-01

  August   2022-10-01  3.7万

【食品行业研究报告】紫燕食品：佐餐卤味龙头，产品为王万店可期（24页）.pdf

公司打造“核心单品夫妻肺片+N”产品矩阵，线上、线下销售渠 道全面铺开。线下以社区店、农贸市场店为主，开店成本更低，同时扎根消费者高频活动区域。线上渠道销售预包装产品和外卖，创收的同时为线下门店引流

  强生  6759   2022-09-20

  强生   2022-09-20  6759

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