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中国啤酒行业近期股价表现疲软,主要归咎于在去年同期较低的基数下,各大啤酒玩家 4 月销量增长弱于市场预期。这导致在整体较弱的市场情绪下,主要中国啤酒玩家的估值水平都出现不同程度的下滑。
当前预制菜大单品可分为普适单品、八大菜系、餐饮热销菜品、年夜饭及礼盒装四类,适用预制菜的菜品通常制作复杂、味型特殊,要求美味与营养性。
百胜中国的核心竞争力主要体现在超越同行的供应链管理和门店经营管理能力。餐饮行业由于涉及较多现场制作和服务环节,其相对于其他零售业态来说天生更加依赖人,因此餐饮品牌做大的先决条件就是要具备出色的标准化管理能力
定性:传统面米行业已至成熟期,新兴面米行业尚处成长期,大厂有望凭借品类丰富度提升份额;定量:新兴面米未来五年增速中枢预计在 15%,B 端快于 C 端,景气度存在预期差。
年轻群体的消费需求之丰富,不是一篇报告就能全部囊括的,因此,我们从吃、喝、养三大方面入手,通过对年轻人「B面」需求的挖掘,力争挑选出其中最具代表性的赛道。
扎根泥浆和淤泥处理领域,食饮糟渣处理打开第二曲线。成立近二 十年来,公司专注于水环境及固体废弃物处理业务。董事长稳居公司第 一大股东。
2000 年至 今,白酒行业发展与宏观经济及政策方向紧密相关,历经五轮周期,三年疫情扰动倒逼行业深度调整结构升级,随疫情快速达峰加速退潮,春节消费逐步恢复,疫后复苏节奏加快推动行业新一轮向上周期初显,利好白酒板块。
乳制品发展进入高质发展阶段,把握后疫情时代新机遇。中国乳制品行业作为充 分竞争的行业已经过快速成长与高质发展的阶段,目前整体市场规模已逐步由量增 驱动转向价增驱动,但人均乳品消费量仍处于较低水平,对标发达国家来看未来增 长空间大。
报告摘要:1.纵观行业多轮周期,市场环境与自身品牌力影响成为名优酒企渠道模式的核心考虑;2.放眼未来:名优酒企十四五规划志存高远,产能扩张着眼长期发展。
美国凭借多轮财政补贴,带动个人储蓄率从 2020 年初的 6.5%上升至 33%,短期内成功刺激消费。随着美国今年个人储 蓄率回落至疫情前水平,报复性消费昙花一现,2023 年需求热难以长存。
当前零食零售端正在发生较大的渠道变迁,零食量贩店供给 端和需求端模型跑通,将高效承接来自传统卖场商超的流量转移,该业 态有望迎来高速发展,当前行业门店数量总共过万家,后续业态跑出多 家万店连锁品牌可期。
2022 年疫情加剧了白酒在短周期内的分化,区域酒企更多依赖内生性增长,因此基地市场强势、疫情控制良好的区域名酒增速领先。中长期内,区域名酒结构升级空间较大,主要因为当前核心产品的吨价 仍较低,同时次高端及以上产品占比较低。
公司锚定加盟店模式,依靠农贸市场覆盖广大零散的消费者;生产工艺突出,主打牛肉类产品,迎合消费者对品质的追求。展望未来,公司突围路线清晰稳健,C 端加盟店模式日臻完善、后续有望快速复制,B 端放量预见性较高。
公司差异化聚焦更具成长性的餐饮渠道及新式面点赛道,优先发力大客户直营定制,在其更严苛的供货标准下更快炼就研发及供应链双重壁垒,同时获得更高的盈利水平、奠定增长基础。
报告摘要:1.白酒不同价位带有不同的竞争逻辑,体现为不同的增长逻辑和抓手,对应到投资逻辑,跟踪方式和观察指标不一样;2.展望:复苏趋势已定,不同价位有不同节奏。
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