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预制菜行业生意本质是食品工业化提升效率,改造餐桌,提供便捷性,属于消费升级的范畴。
现制咖啡行业在 22H1 疫情影响较大的情况下,门店数量继续保持增长。其中,瑞幸门店数量上仍然为行业第一,与星巴克拉开差距。
城市化、生活节奏加快背景下,居民外食比例提升是长期趋势,快餐作为满足消费者工作日就餐需求的主要品类最为受益。
报告摘要:餐饮业当前的发展阶段催生了餐饮供应市场的兴起,即要求食品制造业除服务零售端外,积极参与餐饮供应环节,为餐饮后厨提供标准化的预制产品,协助餐饮节省人力、面积,提升翻台率和店面盈利,促进餐饮店面更加专注于客户需求、客户服务和店面运营。
报告摘要:1.产品和品牌具备基础,基酒储备足;2.中低端产品渠道理顺推力足,中高端产品香型差异化竞争,有望突围;3.阜阳白酒消费大市,安徽省内大有可为,全国布局亦有望加快。
报告摘要:1.第一轮通胀期:投资热驱动营收增长,从量税挤压利润空间;2.第二轮通胀期:政商消费驱动白酒量价齐升,高端酒企引领业绩释放;3.第三轮通胀期:四万亿刺激行业迅速复苏,三公整治下行业深度调整。
代糖行业横跨消费、农业、化工3大赛道,既受终端需求影响、又与农产品价格波动息息相关、同时生产端与化工类企业更为接近,一直是研究中的难点。
在群雄逐鹿的预制菜市场中,未来仅有两大类企业可以实现突破重围,获得高质量发展。他们制胜之道可以总结为:赢在产品和赢在规模。
对比中日美,从饮食结构,文化原因,外部经济环境等因素,我们都认为中国的餐饮发展路径或与日本更为相似。
报告摘要:1.高端酒赛道优,五粮液品牌基因强大;2.治理与发展:蝉联酒王宝座十余载,后续成长步伐不及茅台;3.治理与二次创业:多维度改革,荣耀回归。
报告摘要:1.油料价格止涨转跌,下游粮油加工面临板块性机遇;2.细分赛道领跑者,区域龙头进军全国;3.承接下游消费升级,品牌建设改善公司定价能力。
报告摘要:1.行业:我国坚果行业空间大、增速快,未来口味的多元化和本土化或是其重要发展趋势之一,口味坚果大有可为;2.产品:公司是我国口味坚果行业领跑者,研发、生产优势显著。
报告摘要:1.行业介绍:现制咖啡赛道加速扩容,市场下沉空间大;2.公司经营:差异化产品定位,高品质推动品牌沉淀。
报告摘要:1.冷冻烘焙:增长潜力优于整体烘焙行业,格局高度分散;2.Aryzta:专注冷冻烘焙,核心品类优势领先;3.经营变化:从并购扩张到回归核心业务。
报告摘要:1.深耕长三角地区的中式连锁快餐领军者,致力标准化、稳定性和快捷化运营;2.中国餐饮市场规模庞大,中式快餐占快餐行业7成。
报告摘要:1.国际啤酒设备龙头,装备业务稳健发展;2.精酿啤酒发展空间广阔,鲜啤酒进入门槛高;3.百城百厂建立核心壁垒,销售端厚积薄发。
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