首页 > 文档云仓 > 行业研究 | 企业研究 > 餐饮美食 > 【食品饮料行业分析报告】商品价格大涨下的投资机会分析
报告导读:(1)啤酒、乳制品、调味品、速冻食品行业毛利率较低,对原材料、包材价格的变动更为敏感, 更易通过直接提价方式转移成本压力。(2)提价执行后,一方面产品吨价提升,缓解了毛利率下降压力;另一方面,提价效应普遍可持续 2-4 个季度,同时叠加产品结构升级红利,因此提价周期后行业盈利能力往往能得到改善。(3)行业集中度较高的子行业,龙头上游议价能力强, 成本费用控制良好;下游定价能力强,提价效应可充分兑现,因此提价后毛利改善效果更好(以调味品行业中的海天味业、乳制品中的伊利股份为例)。
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