首页 > 文档云仓 > 行业研究 | 企业研究 > 餐饮美食 > 啤酒行业深度报告:结构升级,势能向上
【报告导读】我国啤酒行业传统量增逻辑难以为继,品牌高端化势在必行。我国啤酒 行业经过了前期的较快发展产销量自2013年见顶后持续下滑。伴随着居 民生活水平以及消费者健康观念的提高,我国啤酒行业传统的量增逻辑 难以为继。在消费结构升级、啤酒消费主力年龄层占比下降、现饮消费 愈受欢迎等多因素催化下,啤酒产品层级上移势在必行。
我国啤酒行业形成了寡头垄断的竞争格局。我国啤酒行业经过不断的发 展,市场集中度较高,目前已经形成了寡头垄断的竞争格局。2020年我 国啤酒行业的CR5为92.00%。其中,华润啤酒的市场份额最高,2020年占 比为31.90%。
高温天气带动啤酒需求增加,酒企成本压力趋缓。6月以来,随着疫情 影响逐步可控,餐饮、酒吧等现饮渠道陆续恢复,叠加高温天气的催化, 我国啤酒产销量迎来回补性增长。预计在高温天气的影响下,我国今年 啤酒消费旺季有望延续至9-10月,进而带动啤酒销量整体增加。从成本 来看,近期俄乌冲突因素弱化,大麦价格高位回落。同时,玻璃、铝锭 与瓦楞纸价格亦出现下降态势,啤酒公司成本压力有所趋缓。
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