首页 > 文档云仓 > 行业研究 | 企业研究 > 餐饮美食 > 食品饮料行业2023年投资策略:否极泰来终可待,需求复苏正归来
【报告导读】我国防控政策在 12 月起基本全面放开,预计度过第一波疫情冲 击后,消费复苏有望步入正轨。餐饮需求复苏下,食品饮料行业相关 公司 B 端业绩有望迎来修复。对比海外餐饮复苏节奏,预计消费复苏 业绩弹性在 2023 年中期报表端得到反馈。立足当下,展望 2023 年, 我们探寻了食品饮料七大投资逻辑主线。
穿越周期仍稳健,不惧短期疫情冲击:目前市场处于疫情防控政 策端与预期端的真空期,在这样的预期差下短期可以关注 C 端占比为 主、在疫情反复下需求影响较小,且 Q4 以来动销数据明朗的复调、 软饮头部公司,其业绩表现将很快体现在报表端。同时,从中长期视 角看,复调、软饮中的无糖、功能饮料品类均为板块中处于高速成长 阶段的子品类,在渗透度提升、集中度提高等因素驱动下,细分品类 龙头业绩有望继续保持高增。
线下消费渐复苏,关注连锁业态单店回升:我们通过测算不同线 级城市受疫情影响程度,一线/新一线/二线城市受影响较大但更具恢 复弹性,下沉市场受影响小处于正常增长区间,基于此判断我们认为 高线城市占比较大、且于 22 年上半年受损严重的标的,业绩在 23 年 Q2-Q3 有更大弹性。
餐饮复苏正归来,关注 B 端需求升温:目前国内各地防疫政策向 好,复盘海外亚洲国家疫后复苏路径,终端销售将在政策放松后 2-4 个月后反弹式修复,建议关注今年二季度的 B 端需求上升推动速冻及 调味品公司业绩增长。
消费信心正回升,白酒增长预期乐观:前期白酒股面临较大资金 面回撤后估值部分修复,疫情影响节前部分商务消费需求,疫情三年 后的回乡人流,整个大春节期间(至元宵节)饮酒需求值得关注和期 待。板块经历一个季度左右的估值修复期后 Q2 宴席、商务需求陆续 回补助力动销好转,业绩改善自二季度开始逐步体现释放弹性,建议 提前布局渠道库存合理、春节回款确定性高或自身具有强变革动能标 的。
健康需求有支撑,乳品、保健品逐渐复苏:2022 年受消费力短期 受损影响,偏可选消费品类承压,乳制品的高端白奶、常温酸以及保健品营收增速均有回落。预计伴随 2023 年消费信心复苏以及健康诉 求支撑,两者需求端增速有望重回双位数增长。
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