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“早 C 晚 A 午饮茶”成为热词，近几年咖茶酒的消费者偏好以及市场竞争格局也不乏各式变化，头部企业陆续登录资本市场，引得广泛关注
摘要：1.行业概况：夜间娱乐需求旺盛，乘新消费浪潮而起；2.市场规模：市场空间广阔，下沉市场或高速增长；3.竞争格局：行业集中度较低，龙头孵化在即；4.他山之石：英国酒馆行业成熟度高。
摘要：1.餐饮业四万亿市场，连锁化趋势向好；2.餐饮业态丰富，新兴赛道崛起；3.快餐重及时触达，正餐拼综合实力，团餐+酒馆发力扩张。
小酒馆是指向消费者供应酒饮小食的夜间娱乐场所，其商业本质为贩卖社交概念的酒饮零售商。与其他夜生活娱乐场所相比，小酒馆兼具“轻量化+小而美”特点。
小酒馆行业深度报告：高速成长黄金赛道，连锁龙头孵化在即.pdf
大消费行业分析报告：夜间经济小酒馆，浪潮而起，瞄准三大新消费浪潮.pdf
餐饮连锁行业研究框架：连锁化大势所趋，细分赛道特征各异.pdf
餐饮行业深度分析报告：茶饮！咖啡！酒馆！为什么我们认为“饮”是比“餐”更好的赛道？.pdf
