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烘焙消费在我国仍处于初级阶段,消费基数较低,因而市场增量也较大,未来有望发展成为一个规模庞大的消费市场。此外,烘焙消费的基层化趋势非常显著。
【公司研报】立高食品公司深度分析:冷冻烘焙市场的潜力“小巨人”.pdf