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报告详细阐述了餐饮业发展现状及未来新趋势,并通过深入分析餐饮企业发展面临的风险因素,充分挖掘业务增长突破口,提供全面的应对策略指导,形成覆盖餐饮连锁企业全生命周期的方法论。
摘要:1.品牌入局预制菜,品质升级成关键;2.解压助眠食品向更多品类延伸;3.寻找健康允许范围内的零食满足;4.轻酒饮在年轻女性群体中流行;5.植物基产品正从B端向C端延伸;6.口味创新呈季节性本土化特点。
摘要:1.预制菜的出现缩短了餐饮烹饪的时间;2.预制菜市场规模有望破万亿;3.预制菜行业未来发展逻辑清晰。
食品饮料行业研究报告:乘东风炊烟万里——后疫情时代餐饮连锁企业发展报告.pdf
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