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摘要:1.国内旅游经济复苏呈现波动式回暖态势;2.疫苗+特效药有望促使全球疫情有望加速好转,出入境游指日可待;3.离岛免税热度不减,三大渠道发展助力免税行业。
摘要:1.餐饮业四万亿市场,连锁化趋势向好;2.餐饮业态丰富,新兴赛道崛起;3.快餐重及时触达,正餐拼综合实力,团餐+酒馆发力扩张。
小酒馆是指向消费者供应酒饮小食的夜间娱乐场所,其商业本质为贩卖社交概念的酒饮零售商。与其他夜生活娱乐场所相比,小酒馆兼具“轻量化+小而美”特点。
旅游行业正在经历前所未见的变局,一波又一波的新冠疫情在一步一步推动着行业转型,而这些变化和趋势将如何最终影响行业未来的方向,目前还未尽可知。
摘要:1.旅游需求改变促使旅游供给端结构性改革;2.景区从“门票经济”渐转型至“综合产业经济”;3.夜经济兴起,延长游客景区停留时间。
摘要:1.国内中高端精选酒店引领者:错位竞争,逆势而上;2.募资聚焦直营店开发和酒店数字化转型;3.酒店行业迎来新变革,疫情加速出清,未来增长点在中高端。
摘要:1.百胜相伴“亦师亦友”,业绩向上,油条霸主雏形初现;2.定制化生产模式,践行“只为餐饮,厨师之选”的服务理念;3.成熟大 B 客户既给公司带来业绩稳定性,又构筑行业壁垒。
中国已成为世界上第二大餐饮服务市场,餐饮年收入由2016年的3.6万亿元大幅增加至2019年的4.7万亿元,复合年增长率为9.3%。受2020年初疫情影响,市场规模缩水至4.0万亿元,但市场应对疫情严峻挑战的韧性很强、潜力巨大。
摘要:1.连锁化低是我国目前餐饮行业的普遍状况;2.以单一菜系为主的正餐类企业的连锁化过程和不同地域口味之间存在矛盾;3.川菜和火锅是两个成功的餐饮扩张案例,但并非都是来源于标准化。
摘要:1.中华老字号餐饮龙头,正餐&宴会连锁多品牌运营;2.餐饮需求旺盛,婚宴消费升级;3.品牌势能坚韧,门店加速扩张。
公司深耕餐饮 B 端米面解决方案,抢占餐饮工业化蓝海。先发卡位大客户构筑强护城河,研发推陈出新、募投产能扩张有望带动公司持续成长。
摘要:1.餐饮企业私募及上市融资;2.餐饮企业境内外上市及融资的比较;3.国内的主要监管机构及职责;4.国内的主要监管规定。
首旅是国内第三、全球第十大连锁酒店集团,由北京市国资委实际控制,背靠首旅集团,享丰富旅游商贸产业链资源。
我国人均收入的持续增高不断刺激着中高酒店的迅速发展,也促进多数酒店集团加快对核心品牌的升级换代。固然酒店业受到疫情的冲击较为明显,但此次疫情也倒逼着酒店行业加速连锁化、集中化及信息数字化。
消费升级,渠道下沉,中餐连锁化提速,饮品增长一骑绝尘,火锅加速跨品类融合,烧烤逆势增长,小吃快餐分化升级。在线上化、数字化、资本化的共同推动下,连锁餐饮市场呈现出质效同升、规模不断跃迁的现象,餐饮行业千店万店时代正在到来。
预制菜简化了繁琐的买菜、洗菜、切菜、烹制步骤,融合了品质、营养与口感,符合健康化的行业发展趋势,既迎合了快节奏生活下无暇下厨的年轻消费客群的生活方式,更契合了餐饮工业化背景下餐饮企业降本提效的强烈诉求,具备广阔的发展前景。
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